En kopp matcha, en stund for deg selv. 🌿

Et matchasett med økologisk matcha fra Uji i Japan og en tradisjonell bambusvisp.

Denne matchaen har vi valgt for den gode smaken. Nyt den som den er, eller med melk som matcha latte.

Matchaen fra SANO er laget av håndplukkede, unge teblader fra Uji i Kyoto, et område med lange tradisjoner innen japansk teproduksjon. Bladene skyggedyrkes før høsting og males til et fint pulver i steinmøller. Matchaen er økologisk og testet for tungmetaller og andre uønskede stoffer.

Bambusvispen blander pulveret jevnt ut i vannet og gir en jevn konsistens med et lett skum på toppen.

BESKRIVELSE

Tilberedning: Sikt 1–2 ts matcha i en skål. Tilsett litt varmt, men ikke kokende, vann og visp med raske bevegelser i en M- eller W-form til pulveret er jevnt blandet og et lett skum dannes. Tilsett mer vann etter ønsket styrke.

Matcha latte: Tilbered matchaen med litt varmt vann som beskrevet over. Tilsett varm eller kald melk etter eget ønske.

Vedlikehold: Skyll bambusvispen forsiktig med lunkent vann etter bruk. Unngå oppvaskmaskin og rengjøringsmidler. La vispen lufttørke helt på et luftig sted før den settes bort.

Oppbevaring: Oppbevar matchaen kjølig og tørt, beskyttet mot lys og med lokket godt lukket for å bevare smak og kvalitet.

Ingredienser: 100 % japansk matcha, økologisk.

Innhold: SANO Matcha 30 g og én bambusvisp.

Merke matcha: SANO MATCHA, Norge.

Opprinnelse matcha: Uji, Kyoto, Japan.